Архитектурное и интерьерное оформление ресторана выполнено в традиционном этническом стиле – в виде старого двора в узбекском кишлаке.
Для ресторана использованы только натуральные материалы, создающие неповторимый национальный колорит: старинный глиняный кирпич из настоящей средневековой кладки, виноградная лоза, керамическая посуда, выполненная руками узбекских ремесленников из Самарканда.

Кухня «Узбечки» - микс из самых популярных блюд. Уникальность ресторана в Домодедово – это использование впервые в аэропорту при приготовлении блюд открытого огня (мангал с углями) и тандыра, специально привезенного из Ферганы. Каждое ключевое блюдо готовят повара-специалисты из Узбекистана. В меню «Узбечки» большой выбор напитков – кисломолочный айран, различные виды шарбата – сладкого отвара на основе узбекского урюка.