Меню ресторана призывает есть хорошо и обильно! На укрощенном огне в '01' готовят сочные домашние колбаски, которые запрещается тушить водой. Разрешается – пивом!
На втором этаже ресторана можно полностью погрузиться в атмосферу жизни пожарной части. Здесь находится настоящая пожарная бар-машина. За её бортами бармены-брандмейстеры разливают пиво – его в ресторане 20 сортов. Брандспойты, спасательные лестницы, защитные костюмы – здесь все настоящее!
По пятницам и субботам для гостей ресторана играет весёлый музыкальный коллектив. А в дни футбольных матчей – трансляции на большом экране «Пивной 01».